美湖乡位于德化县西南部，距县城35公里，面积93.45平方公里，辖8个建制村，总人口21295人。2013年，全乡工农业总产值18.5亿元，其中规模以上矿山企业产值17.69亿元。境内矿产资源丰富，是矿业大镇，全省第二大铁矿原材料基地，有储量上亿吨石灰石。盛产“美湖红烟”、“美湖米粉”、“美湖甜柿”等特色农产品。生态环境良好，千年樟树王、唐代古窑址、龙湖寺等景观远近闻名。