新亨镇，广东省揭阳市揭东区下辖镇，地处潮汕平原与兴梅山区的过渡地带，交通咽喉要地，人口约11万，辖13个行政村和1个居委会。总面积90.6平方公里，其中耕地面积23772亩，山地面积71400亩，镇建成区面积16平方公里。历来工农业基础较好，手工业发达，工商贸易繁荣，为清末以来，揭邑四大重镇之一。“新亨菜脯” 在100多年前就已闻名海内外。