石桥苗族土家族乡是重庆市武隆区下辖民族乡，乡以乡内清咸丰时板河沟上建有石桥一座得以命名。曾为遗爱乡、石桥乡；根据2009年1月21日，重庆市人民政府关于《武隆县文复乡等行政区划调整的批复》   批准，2009年9月9日正式挂牌成立少数民族乡，更名为石桥苗族土家族乡。