东埔镇，隶属于福建省莆田市秀屿区， 位于湄洲湾“黄金海岸线”上，此地自南朝莆田置县起就属于莆田， 全部使用莆田话，自然条件优越，港口资源优势得天独厚。现在该镇利用港口等优势，经济发展相当迅猛。另有湄洲湾火电厂等经济建设项目， 发展得也不错。该镇西、正北、正南、东南为湄洲湾， 该镇东北和东边部分为湄洲湾，其它部分海域已经被填海。