石佛店镇地处蓼东平原，位于固始县东南19公里处，辖14个村街，198个村民组，1.1万户，4.26万人口，总面积63.8平方公里，耕地面积3.16万亩，宜鱼水面0.6万亩；位于北纬32.4度，东经115.47度，属冲积平原区，年平均气温16.8度，年降雨量1066-1400毫米，无霜期228天。全乡地势平坦，土壤岗畈兼备，适宜种植粮油、蔬菜及林果等，主要农产品有水稻、油菜、玉米、菜豆、鱼类等十多个品种，堪称“鱼米之乡”，有北国江南、江南北国之美誉。