兴丰乡位于秦安县东南部，秦远公路穿境而过。东接清水县王河、远门二乡，南接云山、王尹乡，西邻兴国镇，北与中山乡接壤，乡政府所在地兴丰村，距县城22公里。全乡23个行政村坐落于三道山梁和两道河谷地带上，最高海拔范山梁1880米，最低海拔拔湾河谷1420米，平均海拔1680米。兴丰乡辖23个行政村，90个村民小组。全乡7203户、34215人，其中农业人口6866户、33808人。全乡耕地面积66266亩。2005年农作物播种面积68270亩，其中粮食作物播种面积47720亩，粮食作物总产量8595吨。全乡果园面积13210亩。水果产量4760吨。全乡梯田面积49312亩，有水窖4590眼。