水岩乡地处江西省赣州市上犹县中西部，距县城38公里，东接梅水乡，南连崇义，西靠营前镇，北与双溪、寺下乡接壤，全乡国土面积139平方公里，耕地面积11437亩，山地面积12万亩，水域面积1.8万亩。辖龙门、古田、井子、爱联、金盆、横岭、铁石、茶坑、太乙、高兴、崇坑、蕉坑12个行政村，253个村民小组，是一个典型的山区、库区乡。全乡有农户6100户，人口26000余人，劳动力16000余人，外出务工8000余人，有初中2所，在校生1200人，小学（含教学点）13所，在校生2300人，卫生院2所，医疗点12个。农业以种水稻为主，其次是中药材、茶叶、食用菌、蔬菜等。主要工业有：红砖厂、木材加工厂等。