葫芦乡地处达川区东南方，距达州市城区52公里，东与安仁乡、开江柏杨乡交界，南与开江靖安乡接壤，西与万家镇、大滩乡相邻，北与麻柳镇相依，明月江、达万铁路、达万公路穿境而过，素有达川区南大门之称。全乡辖8个行政村56个村民小组、1个社区，幅员面积31.5平方公里，总人口5600人，农业人口占90%，耕地面积4617亩，主产水稻、小麦、玉米，经济作物以玫瑰香柑为主，是全县玫瑰香柑生产基地乡，2005年农民人均收入2912元。