石苍乡隶属福建省莆田市仙游县，地处仙游县北部山区，东与游洋镇接壤，西与象溪、西苑乡毗连，南接钟山镇，北界永泰县。位于北纬25°27′～25°35′，东经118°41′～118°52′之间。总面积141.87平方公里，其中耕地7779亩，有林地17.57万亩。乡政府设在石苍村下社自然村，海拔（在）450米。距钟山镇15公里，距仙游县城43公里，距永泰梧桐镇23公里。