彭山林场原名白果林场，属德安县县财政差额拨款正科级事业单位。成立初始下辖夏家垅、林泉、望夫山、百家山、彭山、横山6个林业分场、1个白果苗圃分场和1个彭山行政村。1986年林场以35万元的价格将大金山林场从县林业局下属的林业公司买入，大金山林场还挂靠1个金业农业队。1993年林场为实施速生丰林项目成立燕子山分场。2003年因规范木材加工管理成立建材厂。